Joanna Bardan
  • Blog
  • O mnie
  • WSPÓŁPRACA
  • Kontakt
  • Blog
  • O mnie
  • WSPÓŁPRACA
  • Kontakt

Pracownia
Zdrowych
​Nawyków

Joanna Bardan

Katar? Kaszel? Precz buło z żółtym serem! Jedz produkty odśluzowujące organizm

3/14/2019

3 Komentarze

 
Obraz
Często łapie cię katar i/lub kaszel? Pozostali domownicy, w tym ci najmłodsi, również męczą się z infekcjami? Przyjrzyj się diecie, którą stosujecie na co dzień. Pewne produkty z naszych jadłospisów są śluzotwórcze i sprzyjają chorobom górnych i dolnych dróg oddechowych, inne zaś odwrotnie - osuszają organizm z nadmiaru flegmy, przyspieszają jej wydalanie z organizmu i sprawiają, że katar i kaszel trwają krócej, bądź stają się mniej uciążliwe.
U mnie w domu, nie tylko przy infekcjach, ale na co dzień, króluje kasza jaglana - ma właściwości nie tylko odśluzowujące, ale i przeciwzapalne.

A oto lista produktów, sprzyjających odśluzowaniu organizmu:
  • Kasza jaglana
  • Quinoa
  • Owies
  • Kasza pęczak
  • Rzodkiew
  • Rzodkiewka
  • Cebula
  • Czosnek
  • Imbir
  • Natka pietruszki
  • Seler naciowy
  • Rukiew wodna
  • Pomidory
  • Warzywa liściaste
  • Brokuły
  • Brukselka
  • Dynia
  • Papryka
  • Owoce cytrusowe (na szczególną uwagę zasługują mocno dojrzałe mandarynki)
  • Owoce leśne
  • Ananas
  • Gruszki
  • Miód w temperaturze pokojowej (nie należy go dodawać do ciepłych płynów, bo wówczas zmienia działanie na śluzotwórcze)
  • Ciepły bulion warzywny
  • Ciepłe woda, herbaty ziołowe i owocowe
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet jabłkowy
  • Orzechy
  • Pestki dyni
  • Chilli, cynamon, kurkuma, kumin, oregano, tymianek, szałwia


Unikaj natomiast jedzenia wzmagającego produkcję śluzu:
  • Nabiału (szczególnie serków homogenizowanych)
  • Cukru rafinowanego
  • Mąki pszennej i produktów zawierających pszenicę, w tym pszennego pieczywa
  • Białego ryżu
  • Mięsa, szczególnie wieprzowiny
  • Bananów
  • Ziemniaków
  • Kukurydzy i produktów ją zawierających
  • Produktów sojowych, np. tofu
  • Przetworzonego jedzenia
  • Słonych potraw i soli


Nie jesteś żabą ani ślimakiem
O odpowiednią równowagę i wilgotność organizmu najlepiej dbać cały rok. Pamiętajcie, że śluz w ludzkim organizmie pełni funkcję ochronną, ale tylko do momentu, kiedy nie jest go za dużo. A niestety nasza codzienna dieta, w której często dominuje jasne pieczywo, cukier, sól, sery, mięso i ziemniaki, powoduje nadmierną produkcję flegmy, zwiększając tym samym podatność na zachorowanie oraz wydłużenie czasu trwania infekcji. Jeśli nasz jadłospis na co dzień nie jest idealny, warto zadbać chociaż o dobre żywienie doraźne - gdy już nas dopadł jakiś dziad-wirus, zwróćmy się ku osuszającemu jedzeniu, które pomoże nam szybciej wyjść z opresji.

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

Jedzmy mądrze i uważnie, a będziemy zdrowsi i szczęśliwsi.

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤


Źródła:
"Chinese Nutrition Therapy: Dietetics in Traditional Chinese Medicine" , Jorg Kastner.
https://lunginstitute.com/blog/anti-mucus-diet/
www.organicauthority.com
https://wellnourished.com.au/foods-that-reduce-mucus/
https://www.acupunctureaustralia.com.au/phlegm-mucus-in-throat/


3 Komentarze
Jagoda
3/15/2019 09:01:43 pm

Super artykuł! Muszę się zastosować, bo ciągle mam jakis katar, a tu proszę - pokarm może być dla mnie lekarstwem na to 'całe zlo'! 😊 Super! Dzięki za dzielenie się takimi mądrościami!

Odpowiedz
Asia_pracownia zdrowych nawyków
3/21/2019 03:13:37 pm

Cieszę się bardzo, że ta wiedza się przydaje! Niech służy i idzie dalej w świat. Jedzenie ma mnóstwo dobroczynnych właściwości, tylko nadal (zbyt) mało się o tym mówi.

Odpowiedz
Dominika Dutkowiak
3/12/2022 01:49:44 pm

Polecany jest tutaj owies, ale z własnego doświadczenia powiem, że owies niestety przy infekcjach i zatokowych problemach odpada, ponieważ zawiera naturalne śluzy. I to widać, gdy na przykłąd gotujemy owsiankę, ona jest bardzo kleista. Owsa więc, nie poleca się chorym na zatoki czy nawet katar, bo nie sprzyja eliminacji śluzu, a nie posiada również działania rozgrzewającego jak kasza jaglana. Owies przy cieżkich schorzeniach górnych dróg oddechowych obciąża. Ale zdrowi mogą go spożywać bez obaw.

Odpowiedz



Odpowiedz

    Archiwa

    Styczeń 2019
    Listopad 2018
    Październik 2018
    Wrzesień 2018
    Sierpień 2018
    Lipiec 2018
    Czerwiec 2018
    Maj 2018
    Kwiecień 2018
    Marzec 2018
    Luty 2018
    Grudzień 2017

    Kategorie

    Wszystkie

    Kanał RSS

Powered by Create your own unique website with customizable templates.