Katar? Kaszel? Precz buło z żółtym serem! Jedz produkty odśluzowujące organizm

Często łapie cię katar i/lub kaszel? Pozostali domownicy, w tym ci najmłodsi, również męczą się z infekcjami? Przyjrzyj się diecie, którą stosujecie na co dzień. Pewne produkty z naszych jadłospisów są śluzotwórcze i sprzyjają chorobom górnych i dolnych dróg oddechowych, inne zaś odwrotnie - osuszają organizm z nadmiaru flegmy, przyspieszają jej wydalanie z organizmu i sprawiają, że katar i kaszel trwają krócej, bądź stają się mniej uciążliwe.
U mnie w domu, nie tylko przy infekcjach, ale na co dzień, króluje kasza jaglana - ma właściwości nie tylko odśluzowujące, ale i przeciwzapalne.

A oto lista produktów, sprzyjających odśluzowaniu organizmu:

• Kasza jaglana
• Quinoa
• Owies
• Kasza pęczak
• Rzodkiew
• Rzodkiewka
• Cebula
• Czosnek
• Imbir
• Natka pietruszki
• Seler naciowy
• Rukiew wodna
• Pomidory
• Warzywa liściaste
• Brokuły
• Brukselka
• Dynia
• Papryka
• Owoce cytrusowe (na szczególną uwagę zasługują mocno dojrzałe mandarynki)
• Owoce leśne
• Ananas
• Gruszki
• Miód w temperaturze pokojowej (nie należy go dodawać do ciepłych płynów, bo wówczas zmienia działanie na śluzotwórcze)
• Ciepły bulion warzywny
• Ciepłe woda, herbaty ziołowe i owocowe
• Oliwa z oliwek
• Ocet jabłkowy
• Orzechy
• Pestki dyni
• Chilli, cynamon, kurkuma, kumin, oregano, tymianek, szałwia

Unikaj natomiast jedzenia wzmagającego produkcję śluzu:

• Nabiału (szczególnie serków homogenizowanych)
• Cukru rafinowanego
• Mąki pszennej i produktów zawierających pszenicę, w tym pszennego pieczywa
• Białego ryżu
• Mięsa, szczególnie wieprzowiny
• Bananów
• Ziemniaków
• Kukurydzy i produktów ją zawierających
• Produktów sojowych, np. tofu
• Przetworzonego jedzenia
• Słonych potraw i soli

Nie jesteś żabą ani ślimakiem
O odpowiednią równowagę i wilgotność organizmu najlepiej dbać cały rok. Pamiętajcie, że śluz w ludzkim organizmie pełni funkcję ochronną, ale tylko do momentu, kiedy nie jest go za dużo. A niestety nasza codzienna dieta, w której często dominuje jasne pieczywo, cukier, sól, sery, mięso i ziemniaki, powoduje nadmierną produkcję flegmy, zwiększając tym samym podatność na zachorowanie oraz wydłużenie czasu trwania infekcji. Jeśli nasz jadłospis na co dzień nie jest idealny, warto zadbać chociaż o dobre żywienie doraźne - gdy już nas dopadł jakiś dziad-wirus, zwróćmy się ku osuszającemu jedzeniu, które pomoże nam szybciej wyjść z opresji.

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

Jedzmy mądrze i uważnie, a będziemy zdrowsi i szczęśliwsi.

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤


Źródła:
"Chinese Nutrition Therapy: Dietetics in Traditional Chinese Medicine" , Jorg Kastner.
https://lunginstitute.com/blog/anti-mucus-diet/
www.organicauthority.com
https://wellnourished.com.au/foods-that-reduce-mucus/
https://www.acupunctureaustralia.com.au/phlegm-mucus-in-throat/